題目：下列關(guān)于冠心病(cHD)的營養(yǎng)相關(guān)因素的敘述，錯(cuò)誤的是 ( )
2024-10-30
A18個(gè)碳原子的飽和脂肪酸幾乎不升高血膽固醇
B膳食膽固醇對血液膽固醇含量的影響小于膳食中的飽和脂肪酸
C食用植物蛋白多的地區(qū)，冠心痛的發(fā)病率較食用動(dòng)物蛋白多的地區(qū)顯著升高
D香菇、木耳等具有顯著降低膽固醇作用
B膳食膽固醇對血液膽固醇含量的影響小于膳食中的飽和脂肪酸
C食用植物蛋白多的地區(qū)，冠心痛的發(fā)病率較食用動(dòng)物蛋白多的地區(qū)顯著升高
D香菇、木耳等具有顯著降低膽固醇作用
正確答案：C
試題解析：
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