正確答案：A

試題解析：肝硬化腹水患者應給予低鹽飲食，以免加重腹水。食鹽的每日攝入量以不超過1.0～1.5g為宜，飲水量應限制在2000mL以內。對于嚴重的腹水患者或水腫者，每日食鹽的攝入量應嚴格控制在500mg以下，水的攝入量在1000mL以內。