正確答案：E

試題解析：胃液分析可以測定最大泌酸量和高峰泌酸量以判斷胃泌酸功能，有助于萎縮性胃炎的診斷及指導臨床治療。胃腸X線鋇餐檢查可以顯示胃黏膜細微結構的變化。血清學檢查可以為多灶性萎縮性胃炎和自身免疫性胃炎的診斷提供依據。胃鏡及活組織檢查是診斷慢性胃炎的主要方法。