A、高度危險物品必須用滅菌方法處理
B、部分中度危險物品可選用中水平消毒法
C、胃鏡必須采用高水平消毒方法
D、低度危險物品一般可采用低水平消毒方法
E、受到一般細菌污染的物品，必須選用高水平消毒方法

正確答案：E

試題解析：①高度危險性物品，應采用滅菌方法處理；
②中度危險性物品，應采用達到中水平消毒以上效果的消毒方法，部分中度危險物品可選用中水平消毒法。胃鏡屬于中度危險性物品，但由于與人體黏膜相接觸，需要采用高水平消毒方法
③低度危險性物品，宜采用低水平消毒方法，或做清潔處理;遇有病原微生物污染時，針
對所污染病原微生物的種類選擇有效的消毒方法 。
④ 對受到一般細菌和親脂病毒等、污染的物品，應采用達到中水平或低水平的消毒方法（E錯，本題選E） 。