患者女性，22歲。突然高熱，上腹不適、惡心、食欲減退，體溫38.5℃，出現(xiàn)黃疸，皮膚瘙癢，肝肋下1.5cm，腹水陰性，血ALT1200U/L，初步診斷為急性甲型病毒性肝炎。
A、高糖類(lèi)、低脂肪
B、清淡飲食、適量維生素
C、高熱量、高蛋白
D、高熱量、高脂肪
E、高糖類(lèi)、適量維生素

正確答案：B

試題解析：肝炎患者的飲食指導(dǎo)： 飲食宜清淡 ．適當(dāng)進(jìn)食較多蛋白質(zhì) 。 補(bǔ)充維生素 B 族和維生素 C。 避免過(guò)高熱量飲食 ， 以防止肝臟脂肪變性 。 不宜進(jìn)食過(guò)多的糖，以免導(dǎo)致糖尿病 。 保證水分的供給 。