題目：患者，男性，56歲，因糖尿病腎病致慢性腎衰，責任護士對患者的飲食指導中，不妥的是
2020-04-15
A、低蛋白飲食，2040g／d
B、攝入高生物效價蛋白質如豆制品等
C、保證充足的熱量供給
D、每日液體入量應按前1天出液量加500600mL來計算
E、尿量在1000ml／d以上而又無水腫者，可不限制飲水
B、攝入高生物效價蛋白質如豆制品等
C、保證充足的熱量供給
D、每日液體入量應按前1天出液量加500600mL來計算
E、尿量在1000ml／d以上而又無水腫者，可不限制飲水
正確答案：B
試題解析：慢性腎衰患者應低蛋白飲食(20～40g/d)，應攝入高生物價優質蛋白如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等，而不是豆制品。(本題選B)
