正確答案：A

試題解析：大量出血病人應絕對臥床，采取舒適體位或平臥位，可將下肢略高（C錯），以保證腦部供血，嘔血時頭偏向一側，避免誤吸，保持呼吸道通暢。對急性大出血伴惡心、嘔吐病人應禁食（D錯），對少量出血，無嘔吐、無明顯活動出血病人，可選用溫涼、清淡無刺激性流食；肝病病人忌用嗎啡、巴比妥類藥物，避免誘發肝性腦病（E錯）；嘔血患者一般無呼吸困難，無需吸氧（B錯）；對嘔血的病人應給予心理護理，及時處理不適癥狀，使其有安全感。（A對）