正確答案：C

試題解析：肝癌患者因肝臟本身病變以及術中阻斷肝血流引發肝損害等，術后患者易出現肝性腦病，術前不可用肥皂水灌腸，以減少腸道氨的吸收，預防肝性腦病（C錯，為本題正確答案）；術前3天給維生素K1肌肉注射，以改善凝血功能，預防術中、術后出血（A對）；適量輸血和清蛋白，以糾正低蛋白血癥，提高手術耐受力（B對）；全面檢查肝功能和凝血功能（D對）；術前3天口服腸道不吸收抗生素（E對）。