正確答案：B

試題解析：甲狀腺危象是甲狀腺功能亢進病情急劇惡化、導致全身代謝紊亂、心血管系統、消化系統及神經系統功能出現嚴重障礙的綜合征。該病的發生與大量甲狀腺激素突然釋放入血有關（B對）；患者可表現為高熱、心律失常、胃腸道癥狀、神經精神癥狀等。該病的發生與胰島素絕對不足無明顯關系，胰島素絕對不足是1型糖尿病患者特點（A錯）；呼吸有爛蘋果味為酮癥酸中毒患者的表現（C錯）；甲狀腺腫大震顫有雜音為彌漫性毒性甲狀腺腫的表現（D錯）；饑餓感、心慌手顫為低血糖的表現（E錯）。