正確答案：B

試題解析：有機磷農藥中毒是指有機磷酸酯或硫化磷酸酯類化合物進入體內抑制乙酰膽堿酶活性，引起體內生理效應部位乙酰膽堿大量蓄積，出現毒蕈堿樣、煙堿樣和中樞神經系統等中毒癥狀和體征，嚴重者常死于呼吸衰竭，有機磷農藥毒性作用是與體內膽堿酯酶迅速結合，形成磷酰化膽堿酯酶而失去酶活性，喪失分解乙酰膽堿的能力，導致乙酰膽堿在體內大量蓄積，引起膽堿能神經先興奮后抑制，從而產生一系列臨床中毒癥狀，毒蕈堿樣癥狀又稱M樣癥狀，主要是副交感神經神經末梢過度興奮，類似毒蕈堿樣癥狀，而副交感神經又屬于膽堿能神經（B對ACDE錯）。