正確答案：D

試題解析：貧血是單位容積末梢血中紅細胞數或血紅蛋白量低于正常值，血清鐵蛋白檢查可準確反映體內貯存鐵情況，能作為缺鐵依據（D對）；紅細胞計數主要反映生理性變化和病理性變化，用于輔助診斷各種貧血和紅細胞增多癥（A錯）；紅細胞沉降率增快病理性見于各種炎癥、組織損傷、惡性腫瘤等，減慢見于肝病、腫瘤等（B錯）；血清蛋白總量主要包括球蛋白和清蛋白，主要反應肝臟合成功能和腎臟病變造成蛋白質丟失的情況（C錯）；網織紅細胞計數是反應骨髓造血功能的重要指標（E錯）。