正確答案：B

試題解析：單純性甲狀腺腫患者應多進食含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等海產品，食用碘鹽，以預防缺碘所致的地方性甲狀腺腫。一些 食物如卷心菜、木薯、含鈣或氟過多的飲水等，因含有致甲狀腺腫或阻礙TH合成的物質，應避免攝入。囑患者按醫囑服藥，不可擅自停藥，以免復發。學會觀察藥物療效及不良反應，如出現心動過速、呼吸急促、食欲亢進、怕熱多汗、腹瀉等甲狀腺功能亢進癥表現，應及時就診。避免服用硫脈類、磺胺類、鋰鹽及高氯酸鹽等阻礙TH合成或釋放的藥物。（B錯，為本題正確答案）