正確答案：E

試題解析：根據窒息程度，新生兒窒息分輕度窒息和重度窒息，以Apgar評分為其指標，8~10分為正常新生兒。
（1）輕度窒息：1分鐘Apgar評分4~7分。新生兒面部與全身皮膚呈青紫色；呼吸表淺或不規律；心跳規則且有力，心率減慢（80~120次/min）；對外界刺激有反應；喉反射存在；肌張力好；四肢稍屈。如果搶救治療不及時，可轉為重度窒息。
（2）重度窒息：Apgar評分0~3分。新生兒皮膚蒼白；口唇暗紫；無呼吸或僅有喘息樣微弱呼吸；心跳不規則；心率<80次/min且弱；對外界刺激無反應；喉反射消失；肌張力松弛。
結合題意，該新生兒出生后1分鐘，心率70次/分，呼吸弱而不規則，全身皮膚青紫，四肢張力松弛，喉反射消失，Apgar評分為2分，為重度窒息。（E對）