正確答案：D

試題解析：急性胰腺炎時，血清和尿淀粉酶常明顯升高，血清（胰）淀粉酶起病后6~12小時開始升高，48小時下降，持續3~5天，血清（胰）淀粉酶超過正常值3倍可確診為本病。尿淀粉酶升高較晚，在發病后12~14小時開始升高，下降緩慢，但病情的嚴重性與淀粉酶升高的程度并不一致，出血壞死性胰腺炎淀粉酶值可正常或低于正常。（D對）。