正確答案：C

試題解析：血淀粉酶測定：急性胰腺炎時(shí)，血清和尿淀粉酶常明顯升高，血清（胰）淀粉酶起病后6～12小時(shí)開始升高，48小時(shí)下降，持續(xù)3～5天，血清（胰）淀粉酶超過正常值3倍可確診為急性胰腺炎（C對）。