題目：第十三節-對于該患者的飲食護理，應注意
2020-04-08
A、禁食蛋白質
B、易消化高蛋白、高熱量
C、多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果
D、首選動物蛋白，增加營養
E、控制糖的攝人量
B、易消化高蛋白、高熱量
C、多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果
D、首選動物蛋白，增加營養
E、控制糖的攝人量
正確答案：A
試題解析：飲食物中的蛋白質被腸道的氨基酸氧化酶分解產生氨，故肝性腦病患者應限制蛋白質的攝入。患者神志清醒后，可逐步增加蛋白質飲食，每天20g，以后每3～5天增加10g，以植物蛋白為宜。（A對）
