正確答案：C

試題解析：低熱量、低鹽、低脂、低膽固醇，總熱蟲不宜過(guò)高，以維持正常體重為宜。少食多餐， 多食含纖維索和果膠的食物，避免食用刺激性食品。所以魚肉是適合患者吃的食物。（C對(duì)）