正確答案：E

試題解析：高血壓的患者飲食必須限制熱量，高維生素飲食有助于促進胃腸道蠕動，防止便秘，從而有助于穩定患者血壓（E錯，為本題正確答案）。
每頓飯避免吃得過飽，防止大量血液運輸至胃部用于消化，而影響其它重要臟器的血供（C對）。
高血壓的患者平時限制飲食，但應注意補充蛋白質，防止營養不良；多食新鮮蔬菜水果，補充維生素和鈣、鉀（D對）。