題目：進行大便潛血試驗的患者，應在檢查前3天禁食
2020-04-08
A、豆制品
B、牛奶
C、芋頭
D、面包
E、肝臟
B、牛奶
C、芋頭
D、面包
E、肝臟
正確答案：E
試題解析：潛血試驗飲食：試驗前3天禁食肉類、動物血、肝臟（E對）、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產生假陽性反應。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。
正確答案：E
試題解析：潛血試驗飲食：試驗前3天禁食肉類、動物血、肝臟（E對）、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產生假陽性反應。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。
