正確答案：C

試題解析：如病人高熱時用乙醇拭浴，就是利用乙醇的蒸發帶走熱量，以起到降低體溫的作用（C對）；
輻射：是指熱由一個物體表面通過電磁波的形式傳到另一個與之不接觸的物體表面的散熱方式；
對流：是指通過氣體或液體的流動來交換熱量的一種散熱方式；
傳導：是指機體的熱量直接傳到另一個同他直接接觸且溫度較低的物體的一種散熱方式。如高熱時用冰袋、冰帽等降溫，就是利用傳導散熱。
蒸發是指由液態變為氣態，同時帶走大量熱量的一種散熱方式。高熱時人體溫度較高，乙醇具有揮發性，由液態變為氣態的過程中會帶走機體大量熱量，從而達到降溫的目的（C對）；接觸散熱的實質仍為傳導（E錯）。