正確答案：B

試題解析：患者因墜床，造成顱內出血死亡，死亡的最主要原因為護士沒有升起床擋（B對）；該患者病情穩定，醫囑二級護理，護士每兩小時巡視患者，不需要安排專人24小時陪護（DE錯）；題干中未提及護士是否對患者進行健康指導（C錯）；患者于次日清晨1時發生墜床，夜間病房環境應保證患者的正常休息，病房太亮反而不利于患者休息（A錯）。