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題目：飯店人員的職業素質包括職業意識和職業能力兩個基本方面。（ ）
2019-01-21
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根據飯店規模進行飯店分類,小型飯店的客房數量是250間以下。（ ）根據《旅游飯店星級的劃分與評定釋義》,五星級酒店應24小時提供送餐服務（ ）。會議型酒店以接待各種宴會客人為主,一般都坐落在交通便利的鬧市區（ ）。酒店企業必須是一個完好的建筑并經過裝修美化的接待服務場所。（ ）前廠部是一個綜合性服務部門,服務項目多,服務時間長,是客人與飯店聯系時紐帶。（ ）飯店個儀應為住客提供舒適的客房 美味的菜著 執情禮貌的優質服務,們且企腿對住客的財產安全負責。（ ）下列不屬于會議型飯店的特點的是（ ）。某飯店出租客房數為600間,可出租客房總數為1000間,則客房出租率是（ ）。大型飯店與小型飯店前廳機構的設置在崗位分工上與管理層次上的不同點是（ ）。飯店等級制度的表示方法中,國際上沒有的是（ ）。
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